“舌尖上”的飞院

“舌尖上”的飞院

本网讯 雷凌航 摄影报道：10月17日至18日，2012年民航飞行学院大众面点和特色小吃技能大赛在考试培训中心举行。来自各分院、航站、模拟中心和后勤服务总公司的21名选手献技比赛，一道道大众面点、特色小吃，打造出“舌尖上”的飞院。以赛促练，全校后勤膳食系统践行“质量为先，安全发展”的服务理念，开动保障学校运行的流水线。

“天”道酬“勤” 以人为本促发展

继去年成功组织特色菜品技能大赛后，学校工会、后勤管理处、后勤服务总公司今年再次举办后勤系统的岗位技能比赛，目的在于为学校教学和飞行训练提供更优质的后勤保障服务，把“安康杯”竞赛切实融入后勤系统创先争优活动当中。学校领导高度重视比赛组织工作，副校长张泽龙、工会主席黄清文作为嘉宾评委出席开闭幕式，并全程观摩比赛。

“近年来，后勤系统连续开展‘服务年’、‘管理年’、‘效益年’等主题年活动，管理水平、服务意识和专业水平等方面有了显著提高，走在了省内高校后勤工作的前列”，比赛动员会上，张泽龙副校长肯定了学校后勤改革十余年来，后勤服务工作取得的可喜成绩。同时希望通过厨艺比赛提供的交流平台，各单位间相互学习、共同提高，促进学校膳食系统钻研大众餐饮和特色餐饮，不断培育学校特色饮食文化，更好地提升后勤保障服务的整体水平。

不上讲台的老师 服务育人创一流

比赛中，来自各分院、遂宁航站、模拟机中心、后总等单位七支代表队纷纷拿出看家本领、亮相独门绝活——水晶虾饺、新派担担面、提花包子、鲜果布丁等等，一道道大众面点、特色小吃色香味俱全，而从中对营养的兼顾，又形成了飞院独特的膳食文化特色。最终，模拟中心代表队、后勤服务总公司代表队、广汉分院代表队分获团体一、二、三名，新津分院、洛阳分院、绵阳分院、遂宁航站等获菜品单项奖。据悉，各单项获奖菜品将通过单位间膳食部门的交流，进行推广普及。全校师生有望在食堂里、饭桌上品尝到更丰富的营养饮食。

张泽龙、黄清文代表学校，为获奖队伍、个人颁奖。黄清文用后勤系统技术“大交流”、“大练兵”对比赛进行了总结，同时指出学校各基层单位正全力开展规范化班组建设活动，希望各后勤单位以此次比赛为契机，按照规范化班组建设要求，以提升班组管理水平为核心、高效完成工作任务为目标、积极打造“五好班组”，更加深入推进规范化班组建设活动。

举办比赛，学校有效拓展了提高后勤服务质量、强化内涵发展的多元途径；参加比赛，后勤系统不上讲台的老师们，通过平凡岗位上的默默奉献，实现着服务育人的价值。远举高飞，天“道”酬“勤”，朴实的后勤人说：“蓝天在您眼前，我们在您身边”。

动员会现场

后勤能手“群英会”